Nutrióloga afirma el azúcar “es el verdadero enemigo silente” de la salud
SANTO DOMINGO.- Desde pequeñas a las personas se les enseña que la sal no es buena para la salud y efectivamente, no lo es si se consume en grandes cantidades, pero de acuerdo con la nutrióloga Carmela Díaz, el verdadero enemigo silente del cuerpo es el azúcar.
Explicó que esto se debe a que los alimentos azucarados no sacian el hambre; por eso, las personas tienden a consumir estos productos en mayores cantidades o con más frecuencia, lo que puede desencadenar en un conjunto de dolencias que aumentan las posibilidades de padecer enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión y la hipercolesterolemia.
La doctora cree necesario que la población entienda que, abusar del azúcar está estrechamente ligado a un sin número de enfermedades, para que pueda tomar consciencia y ganarle la batalla, ya que en la actualidad las personas se exceden con frecuencia, al acompañar con otras calorías las aportadas por los alimentos azucarados.
“Se estima que al día una persona puede consumir seis gramos de azúcar”, expuso la especialista al ser entrevistada por María Elena Antigua, José Pérez y Brinio Batista en el programa “El Mundo Hoy”, transmitido por la plataforma digital El nuevo Diario TV.
Sin embargo, mencionó que “un refresco aporta entre doscientas y trescientas calorías y lamentablemente cuando tomas un refresco muy pocas veces lo consumes solo, entonces, estamos hablando de algunas quinientas calorías en ese momento”.
